Black Coffe 효능 & 효과 그리고 Coffe의 종류

간단한 소개

오늘은 우리가 식사 후에 즐겨 마시는 커피효과 그리고 어떤 종류들의 커피가 있는지 알려드릴게요. 우리가 자주 마시는 아메리카노(Black Coffe)는 설탕과 유제품을 포함하지 않은 커피를 말합니다. 커피는 졸음, 피곤한 증상을 완화시켜주며, 집중력을 높여주는 효과가 있습니다. 예를 들면 중요한 일을 해야 할 때 집중력을 높이기 위하여 마시거나, 또는 공부하는 학생들이 마십니다. 하지만 커피를 과하게 마시는 경우 건강에 나쁜 영향을 가져올 수 있다고 경고하는 사람들도 있습니다. 여러 가지 연구 논문을 통해서 분명 과잉 섭취는 우리 몸의 단점이 될 수 있다고 결과가 나와 있습니다. 적량을 지킬 수 있으면 건강 촉진의 효과를 얻을 수 있다는 연구 결과도 있습니다.  자 그러면 블랙커피의 효능과 효과에 대해 더욱 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

Black Coffe(아메리카노) 효능 & 효과

1. 릴렉스 효과: 커피의 효과는 많은 연구에서 발표되고 있습니다. 휴식시간에 1잔의 커피를 마시게 되면 편한 암을 느낄 수 있다고 합니다. 예를 들면 일본 교린대학교에서 한 교수의 연구팀은 원두커피, 레몬 기름, 증류수 세 가지를 활용하여 실험을 실시하였는데, 향기를 차례로 사람이 맡은 후 편암함을 느끼고 있을 나타내는 뇌파 a, 를 측정하여 릴랙스의 효과 정도의 정도를 조사하였습니다. 바로 그 결과 커피의 향을 맡았을 때 편안할 때 느끼면 나오는 뇌파 a가 나온다는 연구결과가 있습니다.

2.  우리몸안에 있는 장을 편안하게

블랙커피는 우리몸안에 있는 장내 좋은 박테리아를 늘려주는 작용이 있습니다. 한 연구팀의 조사에 따르면 커피는 대사 활동을 촉진시키고, 장안에 있는 선인균이 비피더스 균의 수가 증가하는 효과가 있다고 보고했습니다. 이 말은 즉 장안에 환경이 좋아지는 것으로 노화방지, 면역력 증가등 다양한 효과가 기대되며, 변비의 개선이나 살이 찌지 않도록 다이어트효과에도 도움을 줄 수 있다고 하였다. 대장염이나 동맹경화 예방에도 도움을 줄 수 있다고 연구 발표 하였다.

혈당을 낮추고 당뇨병을 예방하는 효과

전세계 각국에서는 커피 섭취에 따른 당뇨병의 위험이 떨어질 수 있다고 보고하였습니다. 발표된 한 연구에 의하면 커피 섭취를 통해 2형 당뇨병의 예방 효과가 있는 것이 발견되었으며, 또한 미국 임상 영양학지에 발표된 적이 있다. 독일에서도 비슷한 연구를 통하여 커피를 섭취하게 되면 포도당의 흡수량이 2배가 되고 혈당치를 낯 주는 효과가 높게 나온다고 발표하였다. 

커피 한잔은 뇌를 활성화시킨다

위에 언급했던 편안할 때 나온다는 뇌파 a의 실험의 릴랙스 효과와 더불어 커피 향이 뇌의 모든 기능을 활성화시킬 수 있다는 연구결과가 나오고 있습니다. 뇌를 써서 생각하거나 정보 처리의 일을 하다가 커픠의 향기를 맡게 되면 뇌의 전위가 상승하면서 뇌의 기능이 현저하게 활성화하고 있는 것이 연구조사 및 결과로부터 확인되었다. 뇌를 활성화하는 것은 한 연구팀에서 보고 에서 확인할 수 있다. 커피에 포함되는 특정한 성분과 "카페인" 상호 작용으로 뇌를 활성화는 것으로 나타났으며, 알츠하이머 병의 예방에도 효과가 있는 것으로 판명되었다고 한다.

커피 한잔에 각성 효과를 느껴보자

커피 주 성분인 카페인은 중추 신경을 자극하여 졸음을 억제하고 이른바 각성 효과가 있습니다. 중추 신경을 자극 함으로써 집중력이 높아지며 일이나 공부에 효율을 높이는 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 너무 많이 섭취하게 되면 단점이 따르니 주의하셔서 커피 섭취를 권장합니다.

1잔의 블랙커피 다이어트에도 도움이 된다

커피 성분인 카페인은 지방 연소를 촉진하는 효과가 있으며, 카페인이 들어 있는 커피를 마시면 혈중 지방산 농도가 상승하여 지방을 연소하기 쉽기 때문에 다이어트에 아주 효과적이라고 할 수 있습니다.  커피 한잔을 마시고 운동을 했을 때 평소 보다 집중력이 좋아지고 기운 빠짐에도 큰 도움을 줄 수 있다. 하지만 운동 중 과잉 커피 섭취는 오히려 독이 될 수 있으니 한찬의 아메리카노에 물을 많이 희석해서 마시는 방법도 좋은 방법이니 참고하시기 바랍니다.

블랙커피의 단점은 무엇이 있을까?

커피가 건강에 좋은 효과가 있다는 것은 아마 여러분도 잘 아실 거라 생각합니다. 하지만 어디까지나 적정량을 섭취하는 경우이며 커피는 그 부작용이나 과잉으로 섭취할 경우 중독이 될 수 도 있습니다. 커피의 성분인 카페인은 많이 섭취하게 되면 수면의 질을 떨어드리고, 카페인 중독에 시달릴 수 있습니다. 건강에 대한 관심이 높아지는 현제, 건강을 걱정하는 사람들에게서 부작용 그리고 중독 때문에 카페인이 없는 디카페인 커피가 현재 많은 사랑을 받고 있습니다. 여러분도 개인의 취향에 맞게 적정량의 커피를 드셔보시는 걸 권장합니다.

제가 알고 있는 대표적인 커피 2종류 소개

민들레 커피: 민들레 뿌리로 만드는 커피입니다. 색깔도 좋지만 적당한 씁쓸한 맛이 커피와 비슷해서 이러한 이름이 만들어졌습니다. 하지만 신기하게도 커피는 전혀 들어가지 않았으며, 카페인을 포함하지 않은 디 카페인 음료입니다. 카페인 섭취가 신경쓰이시거나 임산부 또는 노인, 그리고 아이도 안심하고 즐길 수 있는 음료 입니다.  민들레 커피의 가장 큰 장점은 카페인이 없어 자기 전에 마셔도 수면 장애가 오지 않는 것이 특징입니다. 민들레라는 식물은 옛날부터 약으로 이용되고 있으며, 유럽에서도 약초로 활용되었을 정도로 좋은 음료 재료입니다.

현미커피: 현미를 로스팅하여 추출한 커피처럼 만든 음료수를 소개합니다. 여러분도 아시겠지만 현미는 건강에 좋은 성분을 아주 많이 포함하고 있습니다. 현미는 다이어트에 많은 도움을 주는 것으로 유명합니다. 현미 커피 또한 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 하여 최근 주목받는 음료수 중 하나입니다. 커피라는 이름이 붙여진 이유는 겉 보기에는 커피와 같아서 현미 커피라 불립니다. 이것도 커피가 전혀 들어가지 않고 카페인을 포함하지 않는데 신기하게도 색깔이 같다는 겁니다.  커피와 다른 점은 커피는 씁쓸한 맛과 향이 있지만 현미 커피는 쓴맛이 적고 향긋 현미향이 나는 게 특징입니다.  원래는 커피콩을 구할 수 없던 시대에 커피 대신 어쩔 수 없이 마시기 위한 방법이라고 알려져 있습니다. 중국에서는 현미 커피를 약용으로 이용한 역사도 있다고 하네요. 이처럼 현미 커피는 외국에서 많이 마셔 왔던 거 같습니다.  현미 커피의 효능은 내 몸 안에 있는 장을 원활히 하는 디톡스 작용으로 장안에 쌓인 노폐물을 배설하는 효과가 있어 변비 개선 및 다이어트에 효과가 있어 앞으로도 기대가 되는 음료수입니다. 현미 커피의 또 하나의 장점은 바로 부작용이 없는 것으로 나오고 있습니다.

커피의 마시는 습관을 바꾸면 몸이 건강해진다

적정량의 커피는 기분전환에 효과를 볼 수 있으며 다양한 시너지 효과를 기대할 수 있다. 하지만 너무 많은 섭취는 몸에 악영향을 주고 카페인 중독이 될 수 있기 때문에 반드시 적정량 섭취를 권유한다.  만약 내가 카페인에 민감하다면 요즘은 디카페인 커피도 있으니 여러분의 취향에 맞게 섭취하시면 여러분도 위에 설명드렸던 내용과 같이 건강 해지실 거라 믿습니다.