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성복동2

[수지구 성복동 맛집] 반찬가게 시즈널쿡(Seasonal cook) 1. 동네에 반찬가게 맛집을 찾다 안녕하세요 오래간만에 수지구 성복동 엘지빌리지 1차 상가에 1층에 위치한 반찬가게 시즈널쿡에 대하여 소개하려 합니다. 동네에서 살면서 근처 반찬가게를 많이 다녀 봤지만 조미료, 첨가물이 많이 들어간 음식을 먹어서 그런지 속도 불편하고 집밥이 매우 그리웠습니다. 우연히 엘지빌리지 1차 상가에 있는 무인 아이스크림을 사러 방문했는데 새로운 반찬가게가 생겨서 들어가서 반찬 몇 가지를 사서 집에 와서 먹어 봤어요. 먹고 정말 집에서 먹는 집밥처럼 너무 좋았습니다. 그래서 여러분께도 간단히 소개하려 합니다. 2. 정갈한 반찬 그리고 건강한 재료 정말 우연히 들렀던 반찬가게, 그리고 너무나도 친절하신 사장님과 정갈한 음식들이 눈에 들어왔습니다. 그리고 너무나도 그리웠던 어머니 집밥.. 2023. 9. 26.
오늘의 저녁메뉴는 부대찌개 너로 정했다! 부대찌개는 한국의 인기 있는 볶음요리로, 국내외에서도 많이 즐겨 먹는 음식입니다. 아래는 부대찌개를 만들기 위한 기본적인 레시피 설명입니다. 돼지고기 (약 200g) 소시지 (4-6개) 두부 (1/4 모) 양파 (1개) 청양고추 (1개, 매운 맛을 원하면 추가) 라면사리 (면, 스프 포함) 김치 (약 1컵) 통조림 햄 (약 100g) 물 또는 육수 (4-5컵) 고춧가루 (1 큰술) 고추장 (1 큰술) 간장 (1 큰술) 설탕 (1 작은술) 소금 (약간) 식용유 (적당량) 돼지고기는 얇게 썰어줍니다. 냄비나 전골용 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아 익힙니다. 볶은 돼지고기에 양파와 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 소시지와 햄을 썰어 넣고 볶아줍니다. 김치를 넣고 볶아 김치의 풍미를 더해줍니다. 고춧가루.. 2023. 5. 25.
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