728x90 반응형 꿀팁2 "생강" 을 효과적으로 만들어 먹는 방법 "생강"의 효능 생강이라는 재료는 살균 및 뇌와 관련된 질환을 예방할 수 있다고 많이 알려져 있습니다. 생강을 섭취하게 되면 뇌세포를 보호할 수 있으며, 몸에 만성 염증을 다스리고, 신경 퇴행성 질환까지 예방하는 효과를 얻을 수 있습니다. 하지만 생강은 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 많이 갈리는 재료 중 하나입니다. 이러한 생강을 쉽고 누구나도 맛있게 먹을 수 있는 방법을 간단하게 소개하려고 합니다. 생강성분은 염증성 사이토 가인의 형성을 억제하는 역할을 한다. 섭취할 경우 강한 항염증제 효과를 기대할 수 있으며, 주로 노인성 관절 질환 및 관절염 등 관절성 질환을 가지고 있는 분들이 꾸준하게 섭취했을 때 증상 개선 효과를 기대할 수 있다. 항산화 물질이 풍부하고 생강은 자연적인 통증과 발열을 줄여주는.. 2023. 2. 17. 초여름의 보약 식재료 "마늘종" 소개 마늘의 영양을 그대로 품은 보약 식재료 "마늘종" 봄이 지나 여름이 시작을 알리는 5월 그리고 5월에 제철인 마늘종은 마늘이 꽃을 피우기 위해 달리는 꽃줄기 부분으로 마늘 속대 또는 마늘 싹이라고 한다. 마늘의 영양을 그대로 품었으며, 초여름의 보약 식재료 흔히 말하는 보약이라고도 한다. 특히 마늘종에 함유되어 있는 아리신 성분 덕분에 면역력을 증가시켜 주고 항산화, 항암 효과에 도움을 주며 마늘 특유의 냄새가 적고 마늘만큼이나 영양소가 높아서 무침, 볶음 장아찌등 다양한 요리의 식재료로 활용된다. 보약 식재료 "마늘종" 의 성분 & 효능 마늘의 부산물이 마늘종은 혈관계 질환에 원인이 되는 혈전 생성을 예방하고 혈액 속 중성지질과 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을 준다. 이에 따라 고혈압, 동맥경화등 혈관계.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
